Bom dia pessoal, domingo é dia de almoço em família.Se a gente conseguir fazer uma comida prática, rápida e ainda por cima deliciosa, sobra mais tempo para o bate-papo e as confraternizações com os nossos entes.
Pois bem, já mostramos aqui a receita do Parmigiano di Patate. Resolvi fazer um video para mostrar que é realmente fácil e que qualquer um pode fazer, inclusive eu.
Gostou do vídeo? Assine nosso canal no YouTube:
Ingredientes:
- 1 kg de batata fatiada em rodelas médias (Eu prefiro fazer com a casca, voce pode descascar, se preferir);
- 3/4 de xícara de chá de azeite;
- 1 cebola fatiada;
- 1 1/2 colher de chá de sal;
- 250g de queijo mussarela ralada ou fatiada;
- Temperos à gosto (eu uso sempre manjericão e orégano).
junte todos os ingredientes, excepto o queijo, em uma bacia e misture bem, depois é só montar em um refratário como se fosse uma lasanha, camada sobre camada, intercalando entre as batatas e o queijo. Depois é só assar e pronto. Fácil demais.
Voce pode intercalar com camadas de presunto, fazer molho de tomate, bolonhesa, etc. No nosso caso, preferimos fazer só com o queijo.
Bom domingo e bom apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário